™¤¦¤™¨¨¨~*§*®§*منتديات اسومي*§®*§*~¨¨¨™¤¦¤™¨¨¨°
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


هلو بيك حبي من جديد زائر
 
الرئيسيةالاقساممكتبة الصوربحـثس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

[SIZE="5"]تم نقل هذا المنتدى الى العنوان التالي ادخل هنا [/SIZE]

شاطر | 
 

 ديك رومي( turkey )مشوي بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيزار
خبيــــــر
خبيــــــر
avatar

الاوسمه :

المهنه :

الهوايه :

العراق
ذكر
القوس عدد المساهمات : 709
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
العمر : 24

بطاقة الشخصية
اسومي:

مُساهمةموضوع: ديك رومي( turkey )مشوي بالخطوات المصورة   الأحد سبتمبر 20, 2009 11:58 am


ديك رومي( turkey )مشوي بالخطوات المصورة








الموضوع منقول للعلم



ديك رومي تقريبا 8 كيلوا منظف وجاهز للشوي (بدكم تنبهوا كل ما كبر حجم الديك الرومي بيحتاج وقت في الفرن اكثر والعكس صحيح)




بهارات مشكلة انا حطيت كل شي موجود عندي بهارات من عربية وامريكية والسر الي اضفته هو ملعقة كبيرة سكر اسمر



مطيبات لوضعها داخل الديك الرومي لنكهة اطيب



طبعا بعد ما نظفنا الديك الرومي وفركته بالليمون والملح والزيت من الداخل
والخارج تبلته بالبهارات المذكورة اعلاه وتركته ليلة كاملة بالبهارات وهذا
سر من اسرار النكهة بيكتسب فيها سواء الديك او انواع الدجاج جميعها طعم
اطيب كل ما زادت فترة تتبيله بالبهارات



بعدها بنجيب صينية واسعة وبنحط فيها اربع او خمس جزارات كبار علشان احط
الديك عليها (وهذه الفكرة كمان باتبعها للدجاج المحشي علشان الظهر ما يلصق
بالصينية ويكون محافظ على شكله )







يعدها دخلته على فرن حامي مسبقا على درجة حرارة متوسطة في الرف الاوسط للفرن

وتركته مدة ساعة وبعدها غطيت الصدر بقطعة قصدير على شكل الصدر علشان هي
اول جزء بيتحمر وما بدي اياها تنشف من دون استواء انا ما بغطي الديك
الرومي في ناس بيضعوها في الكيس المخصص انا ما بحب هذه الطريقة بتركه على
شعلة متوسطة بيتحمر وبيستوي في نفس الوقت

وهذه صورته بعد مرو 3 ساعات ونصف واخر نصف ساعة حميت الفرن على اعلى شي
وتحمر من جميع الاطراف قدمته مع بطاطا بوريه وارز مقلي باللحمة والخضرا
وذرة مع زبدة والغريفي



من قريب



اتمنى طريقتي الخاصة تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ò∫Āmā ąĺŗā∫äm
المدير العام لمنتديات اسومي
المدير العام لمنتديات اسومي
avatar

الاوسمه :

المهنه :

الهوايه :

العراق
ذكر
الجوزاء عدد المساهمات : 884
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمر : 30
الموقع : منتدى اسومي

بطاقة الشخصية
اسومي:

مُساهمةموضوع: رد: ديك رومي( turkey )مشوي بالخطوات المصورة   الأحد سبتمبر 20, 2009 12:04 pm

طبعا تعجبنه


شكرا حبيبي

مشكوررررررررررررر

[URL=http://www.up-00.com/][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://asoomy.ahlamontada.com
 
ديك رومي( turkey )مشوي بالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اجدد الصورة الفنانة التركية ( Ebru Gundes )

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
™¤¦¤™¨¨¨~*§*®§*منتديات اسومي*§®*§*~¨¨¨™¤¦¤™¨¨¨° :: الفئه الصـــــــــور :: قسم الصور العام-
انتقل الى:  
PageRank PageRank PageRank PageRank PageRank PageRank
المواضيع الأخيرة
» امثال مضحكه بلصور
الإثنين مارس 19, 2012 5:00 pm من طرف الكرارمن جديد

» عركات البرلمان
الإثنين مارس 19, 2012 4:58 pm من طرف الكرارمن جديد

» توثيق وتصديق الشهادات الحاصلين عليها
الجمعة يناير 21, 2011 10:53 am من طرف khlegy

» اغنية لحسام الرسام 2009 على برشلونه اتخبللللللل
الأربعاء يناير 05, 2011 3:25 am من طرف ابن السيدية

» لن تنالو البر حتى تنفقوا مما تحبون وما تنفقوا من شيء فإن الله به عليم
الإثنين أكتوبر 18, 2010 8:09 am من طرف khlegy

» عد للستة واختار احلى ممثل سوري
الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:24 am من طرف سيزار

» عد للتسعة واختار احلى ممثلة اجنبية
الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:23 am من طرف سيزار

» احسب من الواحد للعشرة واختار الذي خانك
الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:22 am من طرف سيزار

» عد للخمسة واختار افضل منتخب لكرة القدم
الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:16 am من طرف سيزار

» عد للخمسة واختار احسن لاعب تنس
الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:15 am من طرف سيزار

» عد للخمسه واختار احلى مسلسل كارتوني
الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:13 am من طرف سيزار

» اللي يوصل للرقم5 يختار العضوا يتعشى وياه
الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:13 am من طرف سيزار

» اليعد من الخمسة للواحد يهدي بوسة لمن يحب
الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:11 am من طرف سيزار

» احزر وفكر
الأربعاء أغسطس 04, 2010 2:50 am من طرف سيزار

» حصريــــاً البوم الفنان حسام الرسام ( وفي و طيب ) كامل نسخة اصلية بدون حقوق
السبت يوليو 10, 2010 1:43 pm من طرف Ò∫Āmā ąĺŗā∫äm

» حصرياشهد الشمري تستاهل اضمك
الثلاثاء يوليو 06, 2010 1:40 am من طرف Ò∫Āmā ąĺŗā∫äm

» حصريـاً :: (علي الفريداوي-أيام الفراك)) 2010 شعر خرافي بدون حقوق
الثلاثاء يوليو 06, 2010 1:35 am من طرف Ò∫Āmā ąĺŗā∫äm

» عد لل 5 واختار افضل شاعر عربي او عراقي
الإثنين يوليو 05, 2010 3:34 pm من طرف سراج الوهاج

» عد للخمسه وروح فدوه للتحبه
الإثنين يوليو 05, 2010 3:18 pm من طرف سراج الوهاج

» عنكبوت اصطاد ثعبانا
الإثنين يوليو 05, 2010 11:59 am من طرف Ò∫Āmā ąĺŗā∫äm

» اعلان نتائج الثالث متوسط في العراق 2010
الإثنين يوليو 05, 2010 9:55 am من طرف Ò∫Āmā ąĺŗā∫äm

» اجمل الشوارع في العالم
الثلاثاء يونيو 29, 2010 1:08 pm من طرف حسام الرسام

» سحابة على شكل طبق طائر
الثلاثاء يونيو 29, 2010 1:01 pm من طرف حسام الرسام

» صعود السيد المسيح
الثلاثاء يونيو 29, 2010 12:54 pm من طرف حسام الرسام

» نافورة من صنع الله
الإثنين يونيو 28, 2010 4:08 am من طرف Ò∫Āmā ąĺŗā∫äm

» عالم الاقزام
السبت يونيو 26, 2010 6:31 am من طرف حسام الرسام

» ادخل و اكتب الشي الذي تفتقده في حياتك .......
الخميس أبريل 01, 2010 1:16 pm من طرف Ò∫Āmā ąĺŗā∫äm

» بعد غياب عد لكم بطريقة لسرقة الاميل مضمونة 100%
الخميس أبريل 01, 2010 1:10 pm من طرف Ò∫Āmā ąĺŗā∫äm

» [كاريكاتير] مجموعة ثانية من الكاريكاتير للرسام عماد بدر
الجمعة مارس 26, 2010 3:51 am من طرف عاشق الليل

» معرض فرانكفورت الثالث والستون للسيارات
الجمعة مارس 26, 2010 3:46 am من طرف نصرت البدر

خدمات اضافيه